• Итальянское блюдо спагетти с помидорами и сыром.

    Спагетти с помидорами – это невероятно нежное и вкусное второе блюдо. Главное, что приготовить данное блюдо можно абсолютно в любой период года. Как зимой, так и летом. Свежие помидоры Вы с легкостью можете заменить консервированными. От этого блюдо хуже не станет. Зато Вы всегда сможете приготовить вкусный, быстрый и питательный ужин или же завтрак.

    Составляющие, необходимые, чтобы приготовить спагетти с помидорами и сыром.

    • 0,3 кг спагетти;
    • 4 шт. помидор
    • 1 шт. репчатого лука;
    • 2 шт. зубчика чеснока;
    • 1 ст. л. томатной пасты;
    • 2 ст. л. растительного масла;
    • 100 гр. твердого сыра;
    • соль, перец.

    Процесс приготовления спагетти с помидорами.

  • Лук и чеснок очистить и тщательно промыть.
  • Лук нарезать мелкими кусочками.
  • Чеснок измельчить.
  • Помидоры опустить в кипяток на несколько секунд. Достать с воды и очистить от кожицы. Нарезать кубиками.
  • На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить лук и чеснок до образования легкой золотистости.
  • Затем добавить порезанные помидоры и томатную пасту. Посолить и поперчить. Тщательно все перемешать и потушить около 7 минут.
  • Спагетти отварить в кипящей подсоленной воде до готовности. Откинуть на дуршлаг.
  • Затем переложить их в приготовленный соус и хорошо перемешать. Накрыть крышкой. Спагетти должны постоять минут 5, это необходимо для того, чтобы спагетти хорошо пропитались.
  • Разложить на порционные тарелки и сверху посыпать натертым твердым сыром.

    Спагетти с помидорами и сыромготовы!

    Данное блюдо прекрасно сочетается с креветками. Попробуйте приготовить спагетти с креветками и помидорами и Вы будете приятно удивлены невероятным вкусом данного блюда. А рецепт приготовления Вы можете отыскать на сайте Дом Кулинарии.